18 juin : Terra Viva!
> > RENDEZ-VOUS EN JUIN 2026
TERRA VIVA !
Un voyage entre le sol, la biodiversité et la viticulture tourné vers l’avenir.
À 18h00, le 18 juin, nous rencontrerons Adriano Zago et Raphael Colicci pour un dialogue entre expériences et visions régénératives : de la « vigne-jardin » à l’approche biodynamique, jusqu’à la redécouverte de variétés oubliées et de pratiques agricoles capables de redonner vitalité à la terre.
Adriano Zago
Agronome, œnologue et coach ICF, professionnel international avec plus de 20 ans d’expérience en agriculture biodynamique, il travaille comme consultant, formateur et vulgarisateur. Dans son domaine Podere Mastrilli, près de Florence, il développe le concept de « vigne-jardin », un écosystème complexe pensé pour favoriser la qualité des productions agricoles et viticoles.
Raphael Colicci
Agriculteur et activiste, il mène en France un travail de sauvegarde de variétés peu répandues, en promouvant une agriculture riche en biodiversité et en valeur nutritionnelle.
🍴À 20h00, un dîner spécial accompagné de vins issus de domaines appliquant la méthode agricole biodynamique et suivis par Adriano Zago : une expérience sensorielle pour savourer ce qui naît d’une relation authentique avec la terre.
Prix du dîner avec accords mets et vins : 60 €
Places limitées — réservation conseillée par téléphone ou par mail à info@abczattere.com
ABC Zattere
18 juin
